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Recetas

Los españoles valoran la atención personalizada en hostelería

El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) que preside Tezanos ha publicado un estudio sobre hábitos de turismo de los españoles, y sus preferencias con respecto a los platos más célebres de la gastronomía de nuestro país. El estudio muestra la opinión sobre cuál es el plato más típico de la gastronomía española. Un 48% de los encuestados coincide en situar

Los alimentos ricos en vitamina B6

La vitamina B6, también llamada piridoxina, interviene en la formación de neurotransmisores y compuestos que refuerzan el sistema nervioso y regulan la actividad cerebral. Además, esta vitamina puede disminuir el riesgo de padecer algunos tipos de cáncer relacionados con el tubo digestivo, como es el cáncer colorrectal.