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Recetas

El mejor consejo que puedo daros

Si no tenéis tiempo, si necesitáis ayuda, si os falta personal… contratad una empresa externa. Si trabajáis por el norte puedo recomendaros Sevinet del Vallés, una empresa de servicios integrales de limpieza que cuenta con un gran equipo profesional y una larga experiencia acumulada en la gestión de la limpieza de edificios y locales. Si por el contrario

Para una limpieza integral y de calidad

Somos cuatro hermanos (tres varones y una hembra) y hace unos meses recurrimos por primera vez a los servicios de la empresa de limpieza Eurobrill, tras haber comprado un faro que nos enamoró a primera vista. Estábamos de vacaciones por la costa catalana cuando paseando por la playa vislumbramos a lo lejos un faro majestuoso que parecía abandonado

¿Es saludable la comida precocinada?

Es barata, está buena y lo más importante de todo, es rápida. La presencia de la comida precocinada en nuestro día a día surgió en EEUU allá por el 1953, o al menos fue entonces cuando se registró la idea. En inglés se la denomina TV Dinner, algo rápido y cómodo para comer mientras cenas delante de la televisión. El

Un bonito rincón para bodas especiales

A veces ser originales en las bodas resulta arduo imposible y eso es porque ya está todo inventado, todo creado y todo pensado pero, aun así, todos queremos que nuestro día sea especial, diferente al de los demás y con un encanto único. En Restaurante Evo hemos descubierto un lugar con magia para este tipo de celebraciones y se llama

Mi segundo restaurante

Mi restaurante funciona muy bien, las cosas como son, no me puedo quejar, y me estoy valorando montar otro de iguales características en la zona pija de Madrid pero el dinero no es que caiga de los árboles para hacerlo así que voy a poner en marcha tres eventos que espero que me dejen pasta. Uno en Navidad, otro en

Cultiva tus propios alimentos

  ¿Sabíais que el tipo de lámparas de cultivo que se utilizan para siembra vegetales influye, y mucho, en el sabor que consiguen? Hay varios estudios que así lo corroboran siendo las lámparas de cultivo led las que mejores resultados dan, así que si tienes un negocio y estás pensando en cultivar tus propios alimentos no te olvides de visitar

Comida rápida versus comida basura

  Hoy en día hay una cultura de comida ecológica en la que creo verdaderamente porque comer todos los días a base de cocina basura no puede ser ni es sano. La dieta mediterránea es una dieta muy equilibrada que contiene todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita y que puede mantenerte en forma y muy saludable, sin embargo nosotros,

Riesgos laborales en los restaurantes

En un restaurante como en todo trabajo pueden correrse riesgos laborales y darse accidentes laborales que vayan desde un simple corte a una seria quemadura. Por ello es básico como en todo negocio contar con abogados laboralistas y especialistas en empresas,  como este gabinete de abogados en Sevilla, para tener todo bajo control en nuestros restaurantes. Por accidente de trabajo

Intolerancias alimentarias: un mal cada vez más presente

Debido al avance de la ciencia y en medida consecuencia de nuestros nuevos hábitos de consumo y fabricación de alimentos, cada vez es más elevado el índice de persones que sufren algún tipo de intolerancia o problema alimenticio. Realizar un test de intolerancia alimentaria es ya posible en un buen número de farmacias y centros alimenticios, lo cuales significa el

Alimentación en la tercera edad

Durante el envejecimiento de nuestro organismo muchos cambios se producen en él que hacen que tengamos que tener una atención especial sobre nuestra alimentación, desde problemas bucales, donde posibles dentaduras postizas puedan hacer que la ingesta de algunos alimentos sea más dificultosa de lo normal, hasta problemas de colesterol, pérdida muscular, densidad ósea o la hipertensión afectan de manera más

Comprar alimentos de primera calidad

Hoy en día hay que reconocer que la comida diaria que se realiza en cadenas de producción y en grandes cantidades  ha perdido la originalidad y, sobre todo, el sabor auténtico que llena el paladar en cada bocado. Normalmente la gran mayoría de la gente compra productos más baratos, renunciando al sabor y a la calidad que se consigue cuando

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