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Recetas

Nuestros hosteleros, cada vez más preparados y cualificados

El Instituto Nacional de Cualificaciones (INCUAL) es el organismo responsable en nuestro país de definir, elaborar y mantener actualizado el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales y el correspondiente Catálogo Modular de la Formación Profesional, es decir el conjunto de módulos formativos asociados a las diferentes unidades de competencia de las cualificaciones profesionales.

Los mejores consejos a seguri para abrir un restaurante

Ahora que la pandemia de la Covid-19 empieza a remitir y que cada vez somos más los que vamos viendo, por fin, la luz al final del túnel, lo cierto es que muchos empezamos ya a mirar al futuro con perspectiva. En este sentido, sin ir más lejos, vemos al país vecino y es que Portugal levanta sus restricciones para bares

Beneficios de la inclusión del pan en la dieta

El pan es un alimento básico que tradicionalmente ha tenido un gran consumo en nuestro país y que forma parte de nuestra dieta diaria, del mismo modo que es un componente esencial de la tan famosa y alabada dieta mediterránea, por los importantes nutrientes que aporta a nuestro organismo entre los que podemos señalar las vitaminas B1, B2, B6 y