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Recetas

Libros recomendados de nutrición

La nutrición es uno de los aspectos más importantes en la vida. Y esto lo refleja la Organización Mundial de la Salud (OMS) con afirmaciones que se extienden a varias etapas de la vida, como que la desnutrición durante el embarazo afecta al feto y contribuye a un embarazo con complicaciones, o que la nutrición es esencial para evitar la

Curiosidades sobre el pan

El pan es tan viejo como la humanidad. Por ejemplo el horno más antiguo para cocer el pan se encontró en el año 4.000 a.d.C en Babilonia. Así que te puedes imaginar que ha estado con nosotros desde siempre. El pan proviene del latín ‘pannus’ que significa masa blanca. Asimismo, en muchos lugares de Europa , los monasterios eran los

Recetas para cenar entre amigos

No me digas que existe algo mejor que hacer una quedada con los amigos para cenar. Serán cosas de la edad pero con el paso del tiempo es lo que quiero. Ya he olvidado esas salidas nocturnas para picar algo por los bares y posteriormente beber copas hasta las tantas. Una vez que tengas todo preparado ya solo es cuestión

Menús para cáterings

Seguro que en más de una ocasión has pensado en contratar un servicio de catering para un evento. Ahora mismo es lo que más se lleva. Ya sea una boda, bautizo, comunión o las temidas cenas de empresa de Navidad. Es un sistema rápido, limpio, cómodo, exquisito y económico que cada vez cuenta con un mayor número de seguidores. Eso

El turismo gastronómico

La gastronomía es uno de los grandes atractivos para los turistas que vienen a España. No hay duda. Se ha convertido en un valor añadido que nos diferencia de otros destinos. Y es que la gran variedad que tenemos en España nos hace únicos. En 2016 más de ocho millones de turistas internacionales vinieron atraídos por nuestra cocina, un 32%

Un catering para cumplir

Si estás interesado en contratar una empresa de catering para tu boda, evento de empresa o acontecimiento familiar, una situación que cada vez está más presente, hoy nos gustaría recomendarte Catering de Lisi. Una empresa con muchos años de experiencia y que si por algo llama la atención es por crear eventos únicos y de calidad con un precio muy

Dieta nutricional especial para ancianos

Son muchos los estudios que dicen que la implicación de las personas mayores en su proceso de alimentación mejora su estado nutricional. Cuando los mayores viven en una residencia, esto no siempre es posible, pero al menos, se les debe integrar en la toma de decisiones. Por eso, cuando decidimos llevar a mi madre a una residencia, lo que más

Un restaurante de cinco estrellas en Sevilla

A veces un restaurante no necesita tener una estrella Michelín para tener cinco estrellas. Me gusta mucho recomendar sitios para comer. Yo soy de los que me fío más del boca a boca que de la publicidad, por eso, quiero recomendaros mi último descubrimiento. Se trata del restaurante María Luisa, situado en el Hotel Mercer de Sevilla, donde estuve alojado

La moda que se lleva en las cenas

Seguro que te ha pasado como a mí, te invitan a una cena y no sabes qué ponerte. Entre otras cosas porque no es lo mismo una cena de empresa que una cena familiar. No es lo mismo una cena de amigas que una cena romántica. Por eso espero que prestes atención a este artículo porque te voy a dar

Un catering de 10

Está claro que cuando uno se especializa en algo gana más terreno. Esto le ha pasado a Catering a Morena que se ha convertido en una empresa de catering en Ourense con más de 100 años de historia dedicada al mundo del pulpo, con servicio de pulpería.

Receta de callos para Thermomix

Celebro una fiesta para todos los amigos donde no faltan los manteles y las servilletas. Para ello lo compro en stocknetvalles.com, especialistas en productos de limpieza hostelería, y que hacen que la comida sea un auténtico festín. Eso sí, te recomiendo que lo hagas y los consumas al día siguiente, tomarán más sabor.

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